みかんとお肌を守るビタミンCのお話し
こんにちは
Aleap Beautyです
いつもご覧いただきまして有難うございます
昨日11月7日 日曜日 私が住んでいる町内でミカン狩りがありました✨
私、ミカン大好きで、祖母の家から段ボールで送られてきていたので
我が家でも昔はこたつの上にミカンが置いてあり(まさに漫画に出てくる感じです)
私は毎日4.5.個食べていました🍊
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残念ながら今回私はミカン狩りに参加しなかったのですが、両親が参加するという事で現地まで送りに行きました
農園にはたくさんの方がいらしていまして、ここ十数年○○狩り(おやじ狩りではありません)に参加していない私としては
意外と皆さん参加されるんだと…ちょっと驚いてしまいました
さてミカンと言えば、主成分はビタミンCですよね
ミカンを1日2~3個食べるだけで、1日に必要な所要量を摂ることができると言われています
ではビタミンCにはどのような効果があるのでしょうか
1、抗酸化作用
美容の世界でも美容液として使用されているビタミンC
酸化とは、例えば釘が酸化して茶色く錆びたり、リンゴが酸化して茶色く変色して腐っていく様子を言います
もちろん人間の体も酸化していきます
体が酸化すると、老化や血管の老化が進んだり、シミやシワ、肌あれなどの肌トラブルが起こったり、
生活習慣病やがんの引き金になったりと、さまざまなトラブルの原因になると言われています
抗酸化とは、これらの元凶となる カラダの酸化を抑える ということ。女性の気になるエイジングケアにも抗酸化は欠かせません。
みかんには抗酸化作用の強いビタミンCとビタミンA(β-カロテン、β-クリプトキサンチン)が豊富なので、
ビタミンEが豊富に含まれているアーモンドなどのナッツを一緒に食べることで抗酸化作用がさらにアップします
β-クリプトキサンチンはみかんのオレンジ色の成分です
カロテノイドの一種で、体内で必要に応じてビタミンAに変換されます
ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つために必要なビタミンで、粘膜のダメージを回復する効果や免疫力を高める効果があります
また、肌荒れ予防にも効果が期待できます
さらに、β-クリプトキサンチンは強い抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジングにも効果が期待できると言われています。
そして、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよくする効果があります
2、 生活習慣病予防
ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします
又、活性酸素を消去する抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果があります
みかんに含まれるフラボノイド、テルペノイドなどが発ガン物質を排出する効果があると言われています
フラボノイドは毛細血管を強くして高血圧や脳出血を防止するので袋ごと食べれば便秘解消・生活習慣病予防になります
みかんの皮にはビタミンB・C・フラボノイドが含まれています
捨ててしまいがちな白い筋には、ヘスペリジンというフラボノイドの一種が含まれており、高血圧や動脈硬化の予防に効果が期待できます
また、薄皮には食物繊維も豊富なので、栄養をムダなく摂取するためには筋や薄皮も一緒にいただくのがおすすめです
ビタミンCは熱に弱い栄養素なので、生で食べると効率的に摂取することができます。
3、疲労回復効果
みかんの酸味であるクエン酸は疲労の原因物質である乳酸の生成を抑制するので疲労回復にも有効です
クエン酸は柑橘類や酢に含まれている酸味の成分です
「クエン酸回路」という体内でエネルギーを作り出すサイクルを活発にする働きがあるので、疲労回復に効果的です
4、腸内環境・体調を整える
みかん100gあたりには、水溶性食物繊維が0.5g、不溶性食物繊維が0.5g含まれています
不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立ちます
また、有害物質を排出する効果もあります
水溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑える、コレステロールの吸収を抑制する効果が期待できます。
また、殺菌効果や食欲増進効果も期待できます。
さらに、粘膜を強くして健康に保つ効果があることから風邪やインフルエンザの予防の効果も期待できます
これからの時期にぴったりの果物ですね
いかがだったでしょうか
みかんにはビタミンCやβ-クリプトキサンチンなど、抗酸化作用の強い栄養素が豊富に含まれています
皮をむくだけで手軽に食べられ、手軽にビタミンCを摂取することができます
また、1個で約35kcalと低カロリーなので、食べ過ぎても大丈夫!
ただおなかすぐ緩くなる人は注意ですが…
栄養満点のみかんを食べて、風邪予防や美肌作りに役立ててみてはいかがでしょうか?
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